Backwoche 03.02.2013 - 09.02.2013

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Bernd wrote:
Bernd wrote:

 
hier das erste Foto meiner heutigen Nachmittagsarbeit:
Faschings- Mohrenköpfe
 
faschings-mohrenkoepfe.jpg

Oh wie niedlich. Die darf mein Enkelchen am besten gar nicht sehen.smiley

Wer nichts versucht, dem erscheint alles unmöglich.

hier noch etwas näher

hier noch etwas näher aufgenommen
 
mohrenkoepfe.jpg
 
http://youtube.com/watch?v=_RmofC2XnY4&noredirect=1

Viele Grüße Bernd
Ein Lächeln kostet nichts, aber es ist viel wert
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Hallo,

Hallo,
 
Lenta,
kneifen gilt nicht angel wink.
 
Brigitte,
booaah, die Törtchen sehen ja toll aus!
Deine Schnebälle auch! Wie schmecken die denn? Sind sie knusprig, was ist das für ein Teig?
 
Heidi,
sehr gelungen!
 
Bernd,
wow, wie lustig die aussehen, die machen ihrem Namen auf jeden Fall alle Ehre - hast du toll gemacht, ich bin sehr gespannt!
Wie es ausschaut machen die jedoch eine Menge Arbeit,ich bräuchte wohl eher 1 - 2 Tage als einen Nachmittag *grübel*
 
liebe Grüße
Anett

Wow, die Mohrenköpfe muss ich

Wow, die Mohrenköpfe muss ich auch machen, die sind ja der Renner! Aber da hat sich ja ein Bleichgesicht eingeschlichen!?!

Rosenkuchen

da Besuch zum Kaffee angesagt war, mal wieder einen Rosenkuchen, diesmal nach dem Rezept von Bernd´s Nußstriezel, gebacken.
Ist zwar Saisonbedingt kein Fettgebäck, dafür ganzjährig geniesbar. wink
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......... übrigens sind wieder leckere Sachen diese Woche hergestellt worden. smiley
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gut, daß wir gesprochen haben !

liebe Grüße euer Waldi !

Wollt mich auch mal wieder

Wollt mich auch mal wieder melden, habe aber die sehr schönen Sachen verfolgt. Sieht alles ausgezeichnet aus und macht Appetit. Heute habe ich ein bischen gebacken, Buchweizenkasten und Mohnbrötchen. Allerdings sind die Buchweizenbrote ein bischen hoch gegangen.
 
backtag2013.jpgbacktag2013_1.jpg

Grüsse Wolfgang
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Motzen kann ich, alles Andere übe ich noch. 

Gerhard, der Rosenkuchen ist

Gerhard, der Rosenkuchen ist klasse - schöne lockere Krume yes
Wolfgang, super, die Mohnbrötchen würden jetzt nach dem Skifahren genau passen - her damit wink

Viele Grüße Bernd
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eben noch schnell gemacht, genau rechtzeitig zum Fasching wink

Quarkbällchen 

Die sind echt der "Burner" und ruckzuck gemacht

quarkbaellchen.jpg

Viele Grüße Bernd
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Bernd wrote:
Bernd wrote:

Gerhard, der Rosenkuchen ist klasse - schöne lockere Krume yes
Wolfgang, super, die Mohnbrötchen würden jetzt nach dem Skifahren genau passen - her damit wink

 
Oh ja, finde ich auch. Solch einen Rosenkuchen wollte ich schon immermal backen.  Ach herje, wann soll man das bloß alles schaffen und vor allem essen.
Bernd, die Mohnbrötchen kriegst du aber nicht alle.  Ich möchte auch ein paar abhaben.

Wer nichts versucht, dem erscheint alles unmöglich.

Bernd wrote:
Bernd wrote:

Gerhard, der Rosenkuchen ist klasse - schöne lockere Krume yes
Wolfgang, super, die Mohnbrötchen würden jetzt nach dem Skifahren genau passen - her damit wink

danke Bernd, auch wenn ich sicher bin, das Gerhard Ihn auch so gut hinbekommen würde wink gell,

gut, daß wir gesprochen haben !

liebe Grüße euer Waldi !

Backwolf wrote:
Backwolf wrote:

 Heute habe ich ein bischen gebacken ..... 

..... die Untertreibung des Jahres!!!!cheeky Sieht aus wie in einer Bäckerei!  Und ganz wunderbar gelungen alles.

Wer nichts versucht, dem erscheint alles unmöglich.

waldi wrote:
waldi wrote:

Bernd wrote:
Gerhard, der Rosenkuchen ist klasse - schöne lockere Krume yes
Wolfgang, super, die Mohnbrötchen würden jetzt nach dem Skifahren genau passen - her damit wink

danke Bernd, auch wenn ich sicher bin, das Gerhard Ihn auch so gut hinbekommen würde wink gell,

 
ach nicht schon wieder Waldi - sorry, es ist glaube ich schon das zweite Mal, dass ich Dich mit Gerhard verwechselt habe  angel

Viele Grüße Bernd
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Bernd wrote:
Bernd wrote:

waldi wrote:

Bernd wrote:
Gerhard, der Rosenkuchen ist klasse - schöne lockere Krume yes

danke Bernd, auch wenn ich sicher bin, das Gerhard Ihn auch so gut hinbekommen würde wink gell,

 
ach nicht schon wieder Waldi - sorry, es ist glaube ich schon das zweite Mal, dass ich Dich mit Gerhard verwechselt habe  angel

nicht grämen Bernd, ich zähl schon nicht mehr mit wink
... Schwamm drüber. Alles ok  smiley

gut, daß wir gesprochen haben !

liebe Grüße euer Waldi !

huuuchhh - nochmals mit nem

huuuchhh - nochmals mit nem blauen Augen davon gekommen wink smiley

Viele Grüße Bernd
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*räusper* lach

*räusper*
lach

Ich hab am Samstag

Ich hab am Samstag Schwarzbrot gebacken, 4 kg, business as usual, aber der Duft und die Freude wenn das Brot heraussen ist und abends, wenn ich es auseinanderschneide (ein Teil wird halbiert und eingefroren) - und das Werk wieder gelungen ist.... Freude.
Viele tolle Backwerke habt ihr gemacht. Da bekommen ich Gusto auf alles Mögliche!

Gruß Michaela
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